【レポート】九州×日本酒会@新橋

先日、熊本の酒蔵瑞鷹（ずいよう）さんをお招きして

東京・新橋にあるプラチナフィッシュKAPPOさんで

「九州×日本酒会」を開催しました！磨き上げたものから、こだわりのお米、すっきりしたもの、

甘いものまで、合計7種類の日本酒をお持ちいただいて、

堪能いたしました！

瑞鷹さんのお名前は熊本で有名だったものの、こんなに多くの種類があるのかと

私自身もすごく驚きでした。

また、お正月に飲む「赤酒」。

これ実は熊本だけだと聞いてびっくりしました笑

そして、そんな赤酒のほとんどを作っているのが瑞鷹さんとのことでした。

東京にいるのに、熊本の味がするという不思議な体験でした！

次回、また別の九州の酒蔵さんとイベントできないか、計画中です！日本酒好きな方はぜひお待ちしております！

ひととみらい